王品旗下的麻辣鍋品牌青花驕用「重慶江津九葉的青花椒」為主題，推出鹹香麻讓人大呼過癮的鍋物，還吸引速食品牌肯德基聯名，期間限定的「青花椒香麻脆雞」造成風潮。而近期「青花驕」更推出仙氣頂級海宴、青花椒麻肩小排、青花驕冰淇淋⋯⋯等。來到「青花驕」該點什麼才對味？跟著ELLE點這7道必吃，絕對讓你滿意！
青花驕菜單必點1. 青麻椒肥牛鍋
2019年青花驕推出全台唯一的綠色麻辣鍋，核心靈魂在於「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」，鍋底用新鮮的青辣椒、大白菜跟凍豆腐煨煮3小時，不管放入什麼食材涮，都非常好吃！熱愛吃辣的人來到這一定要點。
青花驕菜單必點2. 仙氣頂級和牛三拼盛宴
來到青花驕，一定要把牛肉吃好吃滿！店內最具人氣的商品「牛三拼盛宴」在這個夏天大升級，加入和牛等級的新菜「仙氣頂級牛三拼盛宴」，一台斤重滿滿的牛肉，包含美國極上和牛霜降、美國安格斯低脂牛、美國雪花牛，肉質軟嫩多汁、油花勻稱，一大片頂級牛肉下鍋涮，味道帶點花椒的麻辣，實在太享受。
青花驕菜單必點3.仙氣頂級海宴
海鮮控這盤一定要來一份。「仙氣頂級海宴」有富含彭湃鮮蝦、蛤蜊，干貝，鮭魚…等海鮮食材，搭配青花椒麻辣鍋十分協調，椒香麻辣的湯底再加上帶有厚實果香氣的青花椒提味，海鮮的鮮度與美味更加提升。
青花驕菜單必點4. 青花驕麻口水雞
川菜餐廳必點的口水雞在「青花驕」也是必嚐品項之一！一片片軟嫩的雞肉搭配上鹹香、椒麻的醬汁，讓人一口接著一口，完全停不下來。
青花驕菜單必點5.青花椒麻肩小排
除了口水雞外，青花驕還推出全新的「青花椒麻肩小排」，香麻夠勁。主廚使用精心製作特製滷汁，放入青花驕麻辣鍋中燉煮，每一口都入口即化。
青花驕菜單必點6. 溫室手摘菇
你一定覺得奇怪，菇類有什麼好推薦的，這你就大錯特錯了！「青花驕」的溫室手摘菇是杏苞菇和香菇結合的品種，在食用時自己一朵朵的把它剪下來，好玩的地方來了，完食之後你還能把它帶回家種，超級有趣！下次來青花驕一定要點溫室手摘菇，吃完帶回家之後每天紀錄自己的菇菇成長日記（笑）。
青花驕菜單必點7. 青花驕冰淇淋
有花椒香氣的冰淇淋，意外好吃！「青花驕冰淇淋」帶著青花椒香氣，搭配些許海鹽帶出甜味，冰淇淋淋上帶著香氣的青花椒油，下次大膽點來嘗試。
而繼2019年英國國際啤酒挑戰賽與柏林國際啤酒大賽雙銀賞後，青花驕啤酒再度於今年奪下柏林國際啤酒大賽 BIBC 金牌！這款啤酒使用新鮮九葉青花驕、Mosaic啤酒花，帶著香氣、椒麻極新鮮水果味，來到青花驕一定要品嚐看看。
（板橋分店有精釀啤酒吧，到青花驕跟朋友吃到宵夜場剛剛好！）
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