遠百信義A13十大必吃美食點名：有KTV的深夜平價燒肉YKNK、香港老字號學記粥麵，亞洲50大咖啡廳Fika Fika Cafe進駐
抹茶控超熱愛的辻利茶舗也首度推出咖啡系列！
遠百信義A13開幕在即，大家最關心的莫過於有哪些全新的餐廳首度開幕，而這次有大家熟悉的饗食天堂所屬品牌饗賓餐旅規劃的全新日式和食Buffet「旭集」進駐之外，樂軒燒肉全新的平價燒肉品牌YKNK club也將成為信義區火紅的深夜食堂，另外超人氣的Lady M進駐推出獨家限定口味、抹茶控熱愛的辻利茶舗也將首度推出咖啡系列，而地下3樓的美食街更會進駐許多全新餐廳，例如香港50年老字號的學記港式茶餐廳、入選亞洲50大咖啡廳的Fika Fika Cafe都將出現在遠百信義A13，一起來看看ELLE精心整理的遠百信義A13的10大必吃美食
Lady M
位於遠百信義店一樓的Lady M擁有挑高10米高空間，湛藍緞帶襯托簡潔剔透的米白色澤，被稱為全台最美且最寬闊Lady M店舖，店內將規劃內用區以及外帶區，更特別將中島區域規劃為可以充電的貼心服務。
Lady M遠百信義店特別在開幕期間限定推出「香檳千層蛋糕」，而此蛋糕更特別選用有241年歷史的凱歌香檳 Veuve Clicquot所打造！一片售價380元。
YKNK club
以頂級和牛燒肉聞名的《樂軒》打造全新時尚燒肉品牌「YKNK club」，進駐遠百信義A13最頂層十四樓，夜店風新潮空間結合燒肉與酒吧，預計將成為夜貓子看完電影後的深夜食堂，店舖裝潢十分的新穎時髦，更特別設置一處可容納十人的KTV包廂，包廂內有鏡面、炫爛燈光及泡泡機，超級特別！
YKNK club延續樂軒對優質肉品的堅持，但價格更為平易近人，燒肉選擇日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國、紐西蘭等冷藏牛肉十一個部位，搭配椒鹽、樂樂醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘制醬汁為肉品賦味。另有海鮮及多樣牛肉餐點、居酒屋料理，無論搭配調酒、精釀啤酒，或佐紅酒、清酒皆十分適合。
旭集 和食集錦
規劃兩年餘的饗食天堂姊妹品牌「旭集」和食Buffet將強勢進駐遠百信義A13！餐廳將規劃九大餐區，以一餐區一名店設計概念，以百匯重新定義日本料理，預計將成為信義區人氣高漲的buffet新選擇。
吳寶春麥方店「尖叫的麵包」
台北第二家吳寶春麥方店將以「尖叫的麵包」正式進駐遠百信義A13，全店共48坪，空間設計呈現北歐風格，以灰白色為基底，鋪墊以鐵灰色大理石和白色色塊，而仔細一看可以看見牆壁上很幽默的有著靈感來自挪威畫家孟克名畫《尖叫》的畫作，讓每一位顧客咬下麵包就能有「令人驚豔、想尖叫的麵包創作」。
吳寶春「尖叫的麵包」為遠百台北信義A13特別設計的「尖叫麵包」系列共有10款，每個麵包個頭縮小，接近甜點、點心大小，製作上結合了料理、甜點手法，價格十分地平實，大約40元至100元之間，之後到信義區想要吃個小點心解饞，可別忘了來這裡逛逛！
辻利茶舗
最愛創新意的日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」進駐信義遠百A13的B3樓層，新型態店舖除了設置7至8個座席之外，更特別規劃了吧檯體驗區，看得近距離看見抹茶的現刷過程。此次日方也特地為了紀念開幕，為信義遠百店舖設計了獨家紀念商品「辻利抹茶飴」空運來台，售價350元會員優惠價299元。
因應新型態店舖模式，辻利茶舗更首度推出咖啡系列商品，主推三款咖啡飲品「黑鳶咖啡(冷/熱)」售價90元、「黑鳶歐蕾(冷/熱)」售價130元、「辻利黑鳶特調(冷)」售價180元，開幕期間體驗價160元。
Fika Fika Cafe
主打極簡生活質感風格，今年入選亞洲最佳50大咖啡廳的「Fika Fika Cafe」也將於遠百信義A13開設首間百貨分店！創辦人陳志煌曾獲北歐咖啡烘焙大賽冠軍，不僅咖啡品質有保證，位於伊通街的首店擁有絕美北歐風設計，大片採光空間舒適，一直是台北的高人氣咖啡廳！
2018年Fika Fika Cafe曾在忠孝SOGO開設快閃店大受歡迎，這次正式進駐遠百信義A13的B3美食街，首度插旗百貨公司，極簡設計、色彩活潑的外帶杯與高品質的冠軍咖啡都很值得期待。
思鄉病解憂牛肉麵
遠百信義將4樓的美食空間打造成濃濃台灣味的大稻埕廣場區，有多家特色餐廳進駐，而一號店開在六張犁、以中藥店鋪風格為概念的「思鄉病解憂牛肉麵」也在此開設分店了！
其中最有特色的餐點IG 中毒症：火焰炙燒牛肉麵是由清燉湯頭搭配三大片牛小排，由專人桌邊炙燒，以炙烤方式讓肉質表面微焦，搭上濃郁湯底和 Q 彈麵條，最適合喜歡燒肉口感的人。
店鋪華麗而復古的磚花設計、結合由冠軍牛肉麵師傅打造的餐點，一次滿足視覺與味覺的思鄉病解憂牛肉麵曾引起打卡熱潮，這次進駐A13的四樓大稻埕美食廣場，在此享用台灣的代表美食牛肉麵再適合不過了！
松發肉骨茶
來自新加坡的50年老店「松發肉骨茶」連續三年獲得新加坡必比登推介，擁有爽口豬骨湯頭，再加上蒜頭與白胡椒的濃郁香氣，今年九月進駐SOGO復興館後人氣一直居高不下！其中必點的品項「招牌龍骨湯」選用的豬肋排帶點油脂，經過8-9個小時的熬煮，口感軟嫩又不會太柴，湯色清淡卻帶有濃郁卻不嗆辣的胡椒味，非常適合台灣人的口味。
松發肉骨茶本次進駐遠百信義A13美食街，是他們在台灣的第二間分店，也是他們首次插旗信義區，將與同樣來自新加坡的肉骨茶名店黃亞細肉骨茶（新光三越A8）、發起人肉骨茶（ATT 4 FUN）正面對決！
學記港式茶餐廳
學記粥麵是香港擁有50多年歷史的老字號名店，更擁有元朗十大必吃美食的好口碑，本次即將進駐信義遠百A13美食廣場 Food Opera 食代館，開設「學記港式茶餐廳」台灣首店！
其中必點的狀元及第粥以獨家秘方熬煮高湯白粥，加入新鮮豬潤、豬肚、豬粉腸及滑嫩肉片，濃厚稠密、入口即化的口感值得一試。
學記港式茶餐廳另一道推薦菜色是鮮蝦雲吞麵，鮮蝦雲吞粒粒爽口彈牙，獨家加入「地魚末」調製，以大地魚及金華火腿骨熬製六小時而成的湯頭清爽不油膩，搭配爽脆有口感港式生麵，保留總店的道地港式風味。
鼎泰豐
觀光客、國外藝人來台指名必吃的小籠包名店鼎泰豐也將進駐遠百信義A13！鼎泰豐儘管在全台分店眾多，每到假日依然排隊人潮滿滿，這次在A13開設信義區第三家分店，以250坪進駐一～二樓，一樓50坪將作為點心廚房與外帶，而二樓約200坪座席，是與101分店同等級的大規模店面！
鼎泰豐除了必點的招牌小籠包，排骨炒飯與元盅牛肉麵也是人氣很高的菜色，金黃的炒飯粒粒分明，配上香氣十足的酥脆排骨讓人胃口大開；元盅牛肉麵清爽的湯頭、軟嫩的牛肉口感沒有過多的調味與香料，與白細麵一起入口更能嚐出麵食的風味，非常推薦先喝湯頭潤喉暖胃，再搭配麵條食用。
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