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除了日常防疫戴口罩勤洗手,營養師教你挑選飲食三大類別「好的蛋白質、辛香類食物與生菌」打好體內健康基礎

大家一起戴好口罩、勤洗手,還要好好養出健康的身體對抗病毒!

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除了防疫還能如何對抗病毒?營養師教你從三大類高營養食物吃出最佳免疫力
@taeyeon_ss, Getty Image//Instagram

新冠疫情發生以來出現各種不同的突變病株,其中印度變種病毒最大特色就是「傳染力激增」,表示能用更短時間感染更多人,感染的年齡層更廣泛,小朋友也難倖免,且潛伏期、症狀初期不易察覺,所以更難對付!美女營養師鍾佩瑾Peggy表示,自爆發新冠疫情以來,全球上億的感染者中,為什麼有些人症狀輕微、沒有感覺?有些人卻產生嚴重致命的病況?打好體內健康基礎對病毒的辨識與毒殺能力是最重要的自我防護,而平常可怎麼做來強化身體健康呢?

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勤洗手、配戴口罩

young asian woman with protective face mask commuting in the city and waiting for train in platform
Images By Tang Ming Tung//Getty Images

生活上,維持肥皂勤洗手、保持社交距離、出入人潮擁擠或密閉場所都要記得配戴口罩,這是最重要的!在飲食上,可以特別加強以下幾類營養素。

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提升免疫力:優質蛋白質

different types of animal protein
carlosgaw//Getty Images

蛋白質是身體細胞的主要成分,也是免疫細胞與抗體的主要原料;豆魚蛋肉類皆是優質蛋白質,能100%被身體利用,讓你的防護火藥庫十分充足!

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提升免疫力:選擇當季新鮮蔬菜水果

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Aleksandr Zubkov//Getty Images

維生素A、B群、C、D、E及各種礦物質、植物來源的植化素,可以增強免疫系統功能,幫助抵抗細菌病毒的攻擊,其中蔬菜類也可多補充辛香類食物,例如:大蒜、洋蔥、蔥、薑、香菜等。

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提升免疫力:生菌、乳鐵蛋白

carafe and glass of homemade rice milk
Westend61//Getty Images

腸道好菌提升,才能避免細菌病毒有機可趁!除了益生菌外,也可加強乳鐵蛋白,更能喚醒腸道防禦系統備戰。

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營養師鍾佩瑾的防疫提醒

鍾佩瑾 營養師
鍾佩瑾 營養師

營養師鍾佩瑾除了建議民眾注重日常防疫與提升免疫力之外,因此次疫情狀況與以往不同,多了許多社區感染,而這不僅影響著娛樂圈甚至諸多活動單位的操作,建議大家除了日常防意外,也須注意以上免疫力系統的強壯,即便疫情沒有升級到三級警戒,也呼籲棚內錄影、戶外活動單位,需多加注意防疫。

營養師Facebook:鍾佩瑾

IG: @peggy.dietitian

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