草莓季開跑啦!絕對是一年最喜歡的季節~開心!(持續新增中⋯⋯)
草莓季開跑啦!一顆顆鮮嫩欲滴的草莓製成蛋糕、甜點,誰能抗拒這粉色夢幻甜點的魅力呢?今天ELLE替你搜羅了各式各樣的草莓甜點,這個冬天絕對會有選擇障礙,那不如就全部吃起來吧!快往下滑繼續看下去~
最近人氣超高的烘焙坊《唐緹》推出了一系列讓人少女心噴發的草莓商品,第一個要推薦的就是「豪華極品草莓蛋糕」!在蓬鬆的日本黃金戚風蛋糕中,夾入15 顆豪華版爆量的大號草莓妝點,搭配法國頂級鮮奶製成的香醇卡士達內餡,酸酸甜甜的超級美味。
價格:NT.580
在年末聚餐時拿出來,絕對能擄獲大家的心的「維娜草莓蛋糕卷」 ,基底是鬆軟的海綿蛋糕,再將法國愛樂薇鮮奶油與馬仕卡邦起司調和成的乳酪慕斯與高達4公分的大湖草莓一起捲入蛋糕中,滑順的乳酪慕斯與海綿蛋糕,交織出最甜蜜的滋味。
價格:NT.450
一次滿足芋泥控與草莓控,這款「草莓元寶」使用大甲芋頭製作內餡,採用獨特的「烤式」製作法,避免過多水分影響芋頭的香氣,在夾進大顆的草莓與芋泥,一口塞實在太滿足了!
價格:NT.299
哪裡買:
台北市信義區虎林街121巷2號 (虎林店)
台北市大安區羅斯福路2段41-49號B1(古亭店)
官網:點這裡
來自日本高人氣夢幻午茶gelato pique café,每個季節都會推出時節口味可麗餅,冷冷的冬天當然要來款酸甜不膩口的「草莓千層可麗餅」啊!使用新鮮大湖草莓搭配北海道直送的生乳鮮奶油,最後淋上煉乳與千層酥餅,實在太幸福了~除此之外,還搭配限定的《蜷尾家》「花生牛奶霜淇淋」,這最夢幻的冬季新品可別錯過!
價格:NT.180
台北市信義區松高路12號2樓
台中市西屯區台灣大道3段301號10樓
這會不會太可愛啊!吃膩了普通的草莓甜點,當然要來點創意可愛的款式,台中的甜點店Siang Hao Pâtisserie推出「天空之島」、「草莓爬山」,都以草莓做成可愛的雪人造型進行設計,兩款的差別只在抹茶山的正反不同,裡面還有抹茶甘納許、脆脆的抹茶脆片以及Q彈麻糬。
價格:NT.250(天空之島一、三、五,草莓爬山五、六、日販售)
草莓牛奶濃醇香甜,上面同樣擺著草莓雪人,還吃得到大顆的草莓,真的很療癒啊!
價格:NT.160
哪裡買:台中市西屯區太原路一段195號
粉絲專頁:點這裡
台中火紅的麵包店《蜜柑》在這個冬天也推出一系列草莓相關甜品,在老宅裡頭,品嚐超美味酸酸甜甜的療癒美食,真的超級享受!最推薦的就是蜜柑招牌脆皮泡芙,灌入自製草莓果醬跟新鮮草莓,卡士達和席布斯特,表面烤得香酥薄脆。此外,草莓蛋糕、草莓可頌、草莓生巧克力塔都讓人驚艷。
價格:
草莓焦糖席布斯特,NT.140
草莓修朵蛋糕切片,NT.170
草莓生巧克力塔,NT.170
草莓可頌,NT.60
哪裡買:台中市西區模範街31巷16號
去年耶誕月,PABLO推出以鋪好鋪滿22顆新鮮草莓的「豪華版草莓派對聖誕起司塔」攻佔草莓控的心,今年這超浮誇的草莓塔又回歸啦~除了推出3層內餡的草莓起司塔,預購享9折優惠超值好康外,12月1日與日本同步推出「PABLO迷你濃厚巧克力蒙布朗」。此外,在12月份3個新增的快閃店點,包括統一時代百貨台北店、中壢及廣三SOGO,各自推出首4~6日迷你塔任選買5送1優惠!
價格:NT.888,享有9折優惠價NT.799
哪裡買:12/01~12/17於台北信義新光A8、台中中港新光、高雄夢時代快閃、統一時代百貨台北店門市開放預購。
以各式各樣殿堂級可頌擄獲糕點控的心,八月堂在草莓季4款夢幻草莓可頌強勢回歸啦!「繽紛草莓可頌」、「草莓檸檬千層派」、「草莓卡士達」以及「草莓可可森林」接力登場,香甜的草莓搭上香酥可頌,當做早餐或下午茶再適合不過了!
開賣時間:12月1日-「繽紛草莓可頌」、「草莓檸檬千層派」、「草莓卡士達」
12月11日-「草莓可可森林」
哪裡買:全台正櫃及部分快閃店限量販售(台中文心秀泰快閃店、台中大遠百快閃店、桃園ATT快閃店門市)
活動:12/1(二)~12/17(四)聖誕可頌禮盒享6入88折再加贈「買1送1兌換券」
在板橋的神秘巷弄內,有間超火紅的手作甜點工作室《Postre波絲甜手作烘焙坊》,以西班牙的熱情融入法式藍帶手作烘焙,2020年的冬季,也推出草莓系列的新產品啦!「北海道乳酪草莓派」純手工捏製的酥脆塔皮,內餡使用北海道乳酪,配上大湖苗栗草莓,酸甜口感,又美又好吃。
價格:NT.650
酸酸甜甜的草莓,配上甜而不膩的奶油與海綿蛋糕就是絕配! Postre波絲甜的「北海道草莓生乳蛋糕」用北海道鮮奶油,加上日本黃金戚風蛋糕,配上滿滿草莓點綴,奶香濃郁,微甜不膩口。
價格:NT.490
誰能想到草莓跟芋泥竟會如此合拍?使用北海道生乳,自製蒸煮芋泥,全使用牛奶製作,不含一滴水,夾層放入新鮮草莓,當做早餐開啟一天實在太幸福。
價格:一個NT.150,兩個NT.250
除了草莓季讓人超級期待,一年最幸福的時節聖誕節也將到來, Postre波絲甜的「水晶球蛋糕」就像飄下瑞雪的玻璃球,裡面撲滿草莓與北海道生乳,還插上充滿聖誕氛圍的小花圈,太可愛了啊!
價格:NT.390(12月限量販售)
怎麼訂購:點這裡私訊粉專
熱愛貝果的人,一定都會喜歡超人氣的好丘!這個草莓季,好丘全新打造厚醬「極」系列,以挑戰抹醬餡料的極限為特製內餡增量66%,打造整顆共6.5公分厚的新款「莓力極限」!將草莓在豐厚的奶油乳酪上擺滿七顆,再搭上藍莓、綿密的蜂蜜奶油乳酪抹醬,混搭苦甜巧克力製成的可可貝果,滿口都是冬季的華麗滋味超級滿足。
哪裡買:新竹巨城店(新竹市東區中央路229號)
開賣時間:11/28起每日限量供應 (恕不外送)
價格:NT.199
台北最火紅的千層蛋糕專賣店「時飴」冬季最受歡迎的「草莓千層」強勢回歸!堅持使用來自大湖的豐香草莓,嬌艷欲滴、果肉纖細,入口就能感受到濃濃的牛奶香氣,這專屬冬季的酸甜戀愛滋味,等你來品嚐!
價格:7吋NT.2,000/9吋NT.2,900/9吋切片NT.280
開賣時間: 12月1日
生乳捲大師「亞尼克」每季都會推出符合時節的生乳捲,冬季推出的「雪戀莓生乳捲」讓人少女心噴發!乳香豐厚、白皙似雪的北海道奶霜,融入草莓與覆盆子果泥,雙餡搭配草莓、覆盆莓果餡構造出豐富的酸甜口感,質地清爽迷人,快點來試試看。
價格:NT.420
最適合聖誕大餐的飯後甜點,亞尼克加入草莓果餡和澳洲奶油起司一起烘烤成漂亮的紋路,莓果的酸甜與起司相當合拍,質地紮實滑細,再搭配底部派塔結尾,這款樸實又讓人愛不釋口的派,在冷冷的天吃最幸福了。
價格:NT.520
有好多好多草莓~在這裡!這款吃了讓人心花怒放的「歡樂鮮莓派」,將嬌豔欲滴的新鮮草莓擺滿派上,甜度與風味絕佳,搭配厚實酥脆的塔皮與草莓卡士達奶油淡淡的莓果酸味,勾動每一顆蠢蠢欲動的心。
價格:NT.780(6吋)、NT.170(8吋切片)
夢幻雪國色系的「戀莓白白」,以Q彈柔軟的泡芙蛋糕,夾餡輕盈爽口的奶霜、新鮮草莓凍與滑嫩布丁,入口盡是濃郁的乳香,與草莓果凍酸酸甜甜的滋味,實在好療癒、好舒壓啊!
價格:6吋NT.850元、8吋NT.1,250
被譽為2019年年度甜點的「巴斯克蛋糕」火紅程度不在話下,朗芙法式甜點選用100%台灣新鮮草莓,搭配西班牙巴斯克地區經典甜點,特選北海道四葉十勝奶油乳酪製作,帶來焦香布蕾般的極上細緻棉柔,完美的焦黑外型,吃下去卻非常綿密順口,酸酸甜甜的草莓畫龍點睛。
價格:NT.690
點這裡買
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